顺德特产(广州必带的10件特产)

顺德特产(广州必带的10件特产)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-24 09:48:00

顺德特产


最出名的是大良牛乳

1.大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品,始于明代,原产大良金榜村,也叫金榜牛乳饼。金榜牛乳因市场需求不稳定,保存不易而逐渐消失。经过一代代人的改良,金榜牛乳以地道甘香、清热下火、老少咸宜而成为顺德特产、中华名小吃。现在,大良牛乳已成为当地的重要经济作物,不仅在国内市场上有着广泛的应用,也吸引了众多游客前来品尝和购买。

其余的是2.均安鱼饼

3.双皮奶

4.鸡仔饼

5.伦教糕

6.鱼皮角

均安鱼饼是顺德传统的地方名点,已有100多年历史。它是以鲮鱼的鱼肉为主料,通过顺德均安传至中山海洲、新会等地。均安鱼饼的特点是色泽鲜明,爽滑甘美,肉质有弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味。它是一道美食佳品,深受当地人和游客的喜爱。1997年,均安煎鱼饼被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。

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