1、将菠菜洗净，放入榨汁机里，捣碎。
2、倒出菠菜汁，用细漏勺滤出粗野和水汁，备用！
3、将粗叶倒入面粉里，加菠菜汁。
4、将面和好后，再和一团白皮面，作为备用。
5、将少量白面放入菠菜汁面皮上包裹。
6、切断。擀皮儿。包饺子。完成！
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