所有食材都打碎,把西兰花碎和肉馅搅合在一起,然后放胡椒粉、盐、味精、牛肉粉等等然后放到平底锅里,按大小做成饼两面煎到金黄就可以出锅了
步骤1/10提前把牛腩放入高压锅,清水,加入葱段,姜,八角煮好待用。
步骤2/10牛腩连汤带肉倒入锅里,加入一袋现成的意面番茄酱,加入盐和黑胡椒,大火收汁。
步骤3/10取出两张冷冻的印度飞饼,室温回软,放入一个有槽的碗里面铺好,再放入少许芝士。
步骤4/10倒入煮好的牛腩。
步骤5/10再加上一遍芝士。
步骤6/10再取出两片手抓饼,在冷冻的状态下,切成条,然后编制在一起,做派的表面。
步骤7/10派皮的边缘用叉子压出纹路,上下派皮能紧密的粘合在一起。鸡蛋打散,刷在表面。
步骤8/10烤箱预热200度上下火,20-25分钟,表面呈金黄色即可。
步骤9/10又香又脆