饺子皮放冰箱10几天没有粘连是放了硼酸了吗（饺子皮放在冰箱急冻还能用吗）

那是由于外面卖的饺子皮是用机器制作出来的，效果会比较好。如果自己制作的饺子皮容易粘住，那就需要存放的饺子皮，做的时候少加15~20g水，这样就不会粘住了。外面卖的饺子皮没有放化学添加剂。