粉饹馇(fen ge zha)又称之为粉嘎馇,一种绿豆制品。可以凉拌成菜或与韭菜,大白菜等蔬菜烹炒。主要在河北省张家口市宣化县和赤城县两地制作食用。
粉饹馇(fen ge zha)又称之为粉嘎馇,一种绿豆制品。可以凉拌成菜或与韭菜,大白菜等蔬菜烹炒。主要在河北省张家口市宣化县和赤城县两地制作食用。
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