大姜收获后没地窖怎么储存（大姜保鲜冷库储存方法及注意事项）

大姜这样储存：

1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内，在11到14℃的环境下存放。

 2、罐装法：把鲜姜清洗晾干后，放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也非常方便。 

3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏，也不会干掉。

1.山洞贮藏，此法价格相对便宜，生姜也能放的更久一些，但是美中不足的是，山洞存很费劲，需要更多的人力，物力。同时需要来回折腾好几遍，费时又费力。这种方法适合劳动力比较充足、有很多人帮忙的情况。

2.冷库贮藏，冷库贮藏虽然成本较高，但是生姜来回倒腾的少了，也不易碎，但是贮藏价格也相对较高，主要看自己能不能接受价格。