野蜂蜜中可能会有一些杂质,如蜜蜂的碎片、蜂蜡等,需要进行过滤。
过滤的方式可以采用纱布或者滤网等工具进行。
首先将野蜂蜜倒入一个干净的容器中,然后将纱布或滤网放在另一个干净的容器上,将野蜂蜜倒入纱布或者滤网中,让其滤过杂质后再倒回干净的容器中即可。
如果需要更加细致的过滤,可以重复几次以上步骤,直到野蜂蜜中完全没有任何杂质为止。
自然沉淀法
自然沉淀法是最传统的过滤方法,它的原理是让蜂蜜在容器内自然沉淀,待蜜渍中的杂质沉淀到底部之后,再将纯净的蜂蜜倒出来。这种方法过程简单,成本低,但处理时间较长,需要几个星期或甚至一个月左右。
纱布过滤法
纱布过滤法是在自然沉淀法基础上的一种改进。首先用自然沉淀法让蜂蜜沉淀出杂质后,将蜜倒进装有纱布的漏斗中,蜂蜜通过纱布时便能过滤掉细小的杂质。这种方法比自然沉淀法更快速,但效果也更一般。
蜂蜜离心法
蜂蜜离心法是利用离心器将蜂蜜进行圆周运动分离,让杂质和蜂蜜分离开来,最终将纯净的蜂蜜取出。这种方法速度快,效果好,但设备成本较高。
过滤箱法
过滤箱法是利用专门的过滤箱过滤蜂蜜。采用这种方法需要准备过滤箱、过滤纸、准备好蜂蜜后倒入过滤箱,开启电机,蜂蜜在过滤纸上过滤,通过过滤箱的筛子将杂质过滤掉。这种方法速度较快,同时也能过滤掉较小的杂质,适合规模较大的生产。
微孔滤网法
微孔滤网法是采用专门的微孔滤网来对蜂蜜进行过滤,它可以滤过所有的杂质,从而得到非常高质量的蜂蜜。这种方法不仅效果好,而且效率高,但是相对于其他过滤方法设备成本也较高。