生炸羊排的家常做法

生炸羊排的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-05-11 15:37:26

生炸羊排的家常做法

 1、先将整蒜放入油内煮熟,蒜肉用水煮透,10克做泥,另10克流着待用。

 2、把羊排略煎,抹上蒜泥和法式粒状芥末,包上酥皮入烤箱约10分钟左右。

 3、把青椒、红椒、白萝卜、胡萝卜均切成细丝待用,牛奶煮沸加入土豆粉成土豆泥。 

4、用煮好的蒜泥略炒,加入白葡萄酒和迷迭香,再放入羊肉汁煮沸即可。

 5、放上略热醋油汁及预先拌成的各色细丝即可。 

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