牛肉要煮多久能熟（牛肉一般要煮多长时间才熟）

1、一个小时到两个小时之间。

2、生牛肉煮一小时左右就能熟，但是如果想牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间。

3、煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，可以去除腥味。

4、热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可。

煮牛肉最佳的时间是两个小时，牛肉买回来洗净后，切成大块，用清水浸泡。浸泡的时间至少30分钟左右，把浸泡出的血水及时倒掉。