西米留下的水里面有什么元素（西米放入水中化了能拿来干什么）

1、煮完西米后的水，是含有淀粉的水，可以去除油污，所以可以用来洗不太油腻的碗和盘子，但洗太油腻的碗盘就不行了，建议用洗洁精洗油腻的碗盘，再用煮西米水去除洗洁精的残留，可以洗的很干净。记得最后要用清水漂干净。

2、可以趁水很烫，将菜板和菜刀烫洗一下，既可以去油污，还可以杀死细菌。

3、如果正好有某些菜需要焯一下，也可以用这个水焯，一般焯完的菜，需要放凉水里过一下，既能去掉淀粉，有让菜更爽脆，。

4、可以将干净的碗筷放煮完西米的水里烫一下消毒。不过消毒完需要过一下清水，去掉附着的淀粉。