重庆小面调料怎么做的谢谢（重庆小面调料的正确做法）

所用配料：姜末、小葱粒、蒜末或蒜泥、生抽、陈醋、芝麻酱、味精或鸡精、红油辣椒及猪油。

用量：依据面条多少及个人口味而定。

切记一定用猪油，提鲜增香。