手卷饼怎么做好吃（正宗卷饼的做法大全）

用料

水（当时没用秤） 克

面粉（当时没用秤） 克

盐少许

土豆一只

胡萝卜半根

猪肉少许

鸡精适量

纯手工卷饼的做法

胡萝卜????土豆炒肉丝

烙饼

1⃣️胡萝卜????土豆????猪肉分别切丝，然后锅里倒油，待油热后先放入肉丝，煸炒一下，随后放入????????丝，加盐少许，翻炒大概三分钟，最后撒入适量鸡精，出锅待用。2⃣️面粉加水适量，均匀搅拌，水不要一次加，边加水边搅拌，直至面糊至粘稠状即可。3⃣️平底锅微热，舀一勺面糊至锅内，用勺子轻轻摊开面糊，使面糊厚薄均匀，看着面饼起气泡可以翻面，继续烙，这一面可以烙得微焦些，出锅待用。4⃣️摊开烙饼，铺上????????肉丝，然后卷起来，美味的纯手工卷饼就大功告成了。

小贴士

可以换成别的蔬菜，我今天没加莴笋，不然绿色点缀一下会更加诱人，还有，卷饼的时候，我一般会把微焦的那一面放外面，更加有感觉，也确实好吃????