红薯有一点点发霉可食用吗（红薯有一个发霉了其他的还能吃吗）

发霉不能吃了，影响健康

红薯发霉一般都是被霉菌感染之后，霉菌在红薯外表和内部同时滋生，通常霉菌大量滋生成菌落，才能看见发霉，但其实此时的霉菌已经感染了整个红薯。