电砂锅炖肉的正确做法（电砂锅炖肉的正确使用方法）

电砂锅炖肉正确做法如下

辅料：生姜、蒜、生抽、葱、白酒、炖肉调料、啤酒

做法：

猪肉切成大块，冷水下锅，放片姜煮到水开，捞出。

锅里倒少量油，下肉翻炒片刻。

1、加入葱、姜、蒜，生抽、白酒、醋、红烧汁。

2、超市买的炖肉调料，取三分之一，用里面自带的滤纸把调料包起来，用线扎好。

3、把肉移入砂锅，加满开水和一罐啤酒，把料包也放入，塞到锅底。

4、盖上锅盖，小火炖半小时后，加入适量盐，继续炖至汤汁变少。

5、最后大火收下汁，关火加入味精。

砂锅炖猪肉做法，食材:五花肉200克

香菜10克

葱适量

姜适量

蒜适量

辅料

盐2克油20克料酒5克酱油10克青椒10克

步骤1

锅中加入葱姜蒜青椒炒香留油

步骤2

将五花肉煮10分钟左右，煮去多余的油

步骤3

取出切块

步骤4

继续煮加入食材调料大伙煮20分钟

步骤5

盛入砂锅中继续煮20分钟小火，食用前香菜点缀