越南人爱吃蜘蛛久负盛名,这道特色小吃是先把蜘蛛投入含有味精、砂糖、盐巴、蒜的混合物中,再马上用滚油炸透,就可以享用。
吃过的人介绍,炸蜘蛛的味道比较像是介于鸡肉和鳕鱼之间,外面酥脆、中间柔软多汁。对吃炸蜘蛛的资深行家来说,炸过之后再沾上用盐调味过的蒜头酱是最美味的吃法。到底是佳肴还是啥就不予以置评了,单从口感来说,好像这道小吃也值得一试,可毕竟是蜘蛛,这种属性让人望而却步也情有可原。
越南人爱吃蜘蛛久负盛名,这道特色小吃是先把蜘蛛投入含有味精、砂糖、盐巴、蒜的混合物中,再马上用滚油炸透,就可以享用。
吃过的人介绍,炸蜘蛛的味道比较像是介于鸡肉和鳕鱼之间,外面酥脆、中间柔软多汁。对吃炸蜘蛛的资深行家来说,炸过之后再沾上用盐调味过的蒜头酱是最美味的吃法。到底是佳肴还是啥就不予以置评了,单从口感来说,好像这道小吃也值得一试,可毕竟是蜘蛛,这种属性让人望而却步也情有可原。
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