老醋黑豆的做法（醋泡黑豆的十大功效）

步骤/方式1

黑豆要选大小均匀色泽光亮的，准备一盘清水把黑豆清洗干净

步骤/方式2

捞出黑豆沥干水分

步骤/方式3

干锅无油倒入沥干水分的黑豆，中火炒热转小火慢慢炒干豆中水分，炒出香味；炒的时候记得黑豆要不停翻拌，这样才能受热均匀

步骤/方式4

黑豆炒过之后颜色看起来油黑发亮，炒至表皮开花即可，大约炒12-15分钟炒熟关火放凉

步骤/方式5

准备一个无油无水的玻璃容器，将黑豆倒入玻璃瓶里加入老陈醋，陈醋超过黑豆尽量多一些，盖上保鲜膜把盖子拧紧，放入冰箱冷藏3天就可以食用啦！

步骤/方式1

黑豆洗净，锅中不放油，不停翻炒，大约5分钟，大火。

步骤/方式2

小火翻炒5分钟，不要胡了，

步骤/方式3

当所有黑豆都开花了，闻到香味了，闭火，等黑豆凉透，大约15分钟

步骤/方式4

找一个玻璃器皿，洗净，无水无油，黑豆凉透，倒入器皿中，倒入老陈醋，莫过黑豆即可。盖好盖子，放入冰箱冷藏中，七天后，可以食用