糟猪尾巴的做法（广东猪尾巴的做法大全）

主料 猪蹄350g调料姜适量料酒适量泡红椒适量

做法

1.准备一个猪蹄

2.准备二个猪尾

3.一起泡水洗净

4.置于高压锅，加适量清水

5.放上几片姜片

6.加入适量料酒

7.盖锅烧开，多焖一会

8.倒出洗净

9.准备糟卤和泡椒

10.洗净的猪蹄猪尾装碗中

11.把糟卤和泡椒倒进去，用保鲜膜封好入冰箱口味更佳