糖尿病人可以吃醋泡黄豆吗（八种食物降血糖）

糖尿病患者可以吃醋泡黄豆。因为黄豆主要是含有蛋白质，嗯，不会使血糖有很大的波动，而且可以补充身体所需的蛋白质，黄豆含有丰富的优质蛋白。建议平时不要吃一些高热量和高淀粉类的食物。最好是吃一些粗粮来代替米饭，因为粗粮的热量比较低，米饭的热量比较高，会使血糖迅速增高。