鹧鸪茶要解开绳子泡吗（鹧鸪茶的功能与禁忌）

鹧鸪茶有一些轻微的苦涩，但喝完口齿会有清香的回甘。可能有些起初不太喜欢鹧鸪茶带着中药味的口感，推荐加入适量的冰糖或红糖调饮，当成凉茶饮用，口感更佳。

其实，鹧鸪茶也可以拆开绳子后再放入热水中，也就是说，根据自己的习惯来就行，没有严格的要求，但拆开泡的话建议准备茶滤，避免产生茶叶渣影响口感。