1.白菜猪肉馅：
白菜+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+碧欧奇核桃油
2.胡萝卜虾仁馅
西兰花+胡萝卜+鸡蛋+鲜虾+碧欧奇核桃油
3.芹菜牛肉馅
香菇+芹菜+鸡蛋+牛里脊+碧欧奇核桃油
4.玉米胡萝卜猪肉馅
玉米+猪肉+胡萝卜+鸡蛋+碧欧奇核桃油
5.香菇鸡肉馅
玉米+香菇+鸡蛋+胡萝卜+鸡胸肉+碧欧奇核桃油
6.香菇牛肉馅
香菇+胡萝卜+鸡蛋+牛里脊+碧欧奇核桃油
对于11个月大的宝宝，由于消化系统尚未完全发育，需要注意食物的软糯易嚼性和易消化性。以下是适合11个月宝宝的简单饺子馅的做法：
### 饺子馅材料：
- 鸡肉或猪肉末（去除肥肉，选择瘦肉部分）
- 青菜（如菠菜、韭菜、胡萝卜等）
- 蒜蓉或姜蓉（可选）
- 香菇（可选）
- 少许盐（如果宝宝已经适应食盐）
### 制作步骤：
1. **处理肉类**：将鸡肉或猪肉洗净，去除筋膜和多余的脂肪，切成小块，然后放入搅拌机中打成细蓉状。
2. **处理青菜**：将青菜洗净，去除杂质，切成细碎的丝或者末。如果选用的是菠菜，可以先焯水后切碎。
3. **处理香菇**：如果使用香菇，先将香菇泡软，去蒂切成小块或者切末备用。
4. **调制馅料**：将处理好的肉末和青菜末放入一个大碗中，加入蒜蓉或姜蓉、香菇末和少许盐，搅拌均匀至馅料粘稠。
5. **包馅**：取一张饺子皮，放入适量的馅料，然后按照个人喜好的方式包成饺子。注意不要包得太满，以免饺子煮熟后馅料溢出。
6. **煮饺子**：将包好的饺子放入沸水中煮熟，待饺子浮起后再煮1-2分钟即可捞出。
7. **备用**：将煮好的饺子放入碗中，可以稍微晾凉一下，然后用小碗装些清汤，为宝宝准备些蘸料（例如淡盐水、酱油水等），即可供宝宝食用。
这个饺子馅做法简单易行，适合11个月宝宝食用，保证了食材的易消化和营养丰富。在食用前，确保饺子内馅和外皮都煮熟，并切成小块以防止宝宝噎住。
