黄石特产有:中国劲酒、黄石港饼、松花皮蛋、珍珠果米酒、金柯辣椒、灵溪豆豉、爽口小萝卜、猛汉酒。此外还有印子粑、金牛千张等。
中国劲酒:驰名中国的保健酒第一品牌;
黄石港饼:三国时期,刘备招亲的喜饼;
松花皮蛋:历史悠久工艺独特的松花皮蛋;
珍珠果米酒:浓浓亲情香甜时尚的高级饮品;
金柯辣椒:终年云遮雾罩神秘金柯山果实;
灵溪豆豉:神灵小溪涓涓香泉酿造美味佳品;
爽口萝卜:爽口小萝卜精选优质新品小萝卜,采用传统农家工艺,结合现代技术泡制而成,具有香脆味美,酸甜可口的特点;
猛汉酒:在传统中医药学理论基础上运用现代化科学技术,研制开发出有益于人体健康的滋补保健名酒。猛汉保健酒自投放市场以来,以其品质优良、功效卓越得到了广大消费者的认可。
印子粑:印子粑的制作特别讲究,要一白二清三酥。以籼米为主,兑进适量的糯米,用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和,用粑印印成粑,放入蒸笼蒸熟。
金牛千张:千张皮 ,简称皮子,也叫千张,是金牛的特产,也是鄂东南的风味食品。作千张皮的主要原料是黄豆和冬豆,七月乌豆、泥豆也行。