南瓜西米糖水的做法（西米番薯糖水的正确做法）

食材：西米100克、南瓜400克、牛奶适量、冰糖适量

做法：

1、南瓜去皮去瓤洗干净。

2、切成片。

3、入微波炉打熟。

4、碾成泥。

5、西米入煮锅煮。随煮还要加些水。

6、煮至透明，捞出用冷水浸泡。

7、浸泡后沥净水。

8、煮锅加水，南瓜泥入锅。

9、冰糖入锅煮。

10、煮至冰糖融化，加牛奶。

11、加西米。搅拌均匀盛出，美味南瓜西米露即可享用。放在冰箱冷藏后口味更好。

1、南瓜切片,煮熟后用勺子搅拌成稀泥状。

2、用另一个小锅把水煮开后，将适量的西米放下去煮至透明（一定要先煮开水，要不西米会糊的）。

3、将弄好的南瓜倒进西米锅里，时不时搅拌，否则会粘锅。

4、勺几小调羹椰子粉调味，并且放进适量的白砂糖。

5、完成。