红叶糯米饭的做法（枫叶糯米饭正确做法怎么做）

1.准备好新鲜的枫叶枝条。

2.取枫叶

3.

把枫叶锤碎。

4.

把捶好的枫叶装入盆中，把水加热到50°-60°后倒入剁碎的枫叶????。泡一天一夜。静待出汁。

泡好的枫叶????水把水过滤出来，加热60°后倒入装有糯米的盆里。泡一夜

泡好之后把糯米稍微晾干、加盐和油。倒入高压锅。上汽后再蒸30分钟即可

红叶打碎，后泡1-2天.第2天,反复揉撮枫叶.放在灶上加热.加热完,再继续揉搓,每次10分钟左右,水凉了,再继续加热,加热完了,再继续搓.如此反复3-4次. 然后用隔渣布或袋,把枫叶隔掉，用上好的靖西大香糯来浸泡.然后把黑色的水过滤掉,把糯米大概冲洗一下,就可以上锅蒸了.注意要隔水蒸哦.蒸个35-38分钟,就好了