波龙不算龙虾,但是个头和肉质的原因,披上龙虾的外衣成了龙虾一族。波龙成长的缓慢和海域温度,使得波龙肉质紧凑,口感非常好,唯一不同的是脱壳前,脱壳后会有肉质区别。脱壳前是硬壳虾,肉质饱满,水份含量少,紧凑。而脱壳后的软壳虾肉质鲜嫩多汁。根据喜好,吃货们个子都有自己的选择!
澳龙是真龙虾,青龙也是真龙虾,它们的区别是生长的海域温度不同,所以生长速度不同。这个造成产量和肉质有质的不同,价格差距较大!
还有区别就是有没有粗发的前鳌。我们说起来,波龙吃尾巴和钳子,澳龙和青龙就只吃尾巴!
波龙不算龙虾,但是个头和肉质的原因,披上龙虾的外衣成了龙虾一族。波龙成长的缓慢和海域温度,使得波龙肉质紧凑,口感非常好,唯一不同的是脱壳前,脱壳后会有肉质区别。脱壳前是硬壳虾,肉质饱满,水份含量少,紧凑。而脱壳后的软壳虾肉质鲜嫩多汁。根据喜好,吃货们个子都有自己的选择!
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