8斤的鸭子要烤多久（3.7斤的鸭子大约要烤多久才能熟）

正常来说，烤箱打开到200℃，烤一只大约8斤左右的鸭子，需要两个小时左右，但要注意前后要进行翻面，而且半小时得翻一次。要小心烤焦的情况。烤鸭也是非常讲究的，我们可以先将鸭子进行清洗腌制然后先进行一个预热，等待鸭子升温后再进行烤，因为鸭子如果是冷的直接烤的话，容易出现烤出皮焦肉不熟的状况。这样会严重影响我们的口感。