蒜苗炒海带家常做法（蒜苔炒海带做法大全）

原料

蒜苗 (300克)

海带 (200克)

生抽1勺、盐1小勺、鸡精少许、生姜丝 少许

1/先准备蒜苗、海带等食材，海带提前浸泡清洗干净。

2/将海带切成长方块，蒜苗折去老的部分和头部，再切成三四厘米长的小段儿。

3/热锅热油，倒入姜丝，蒜苗，开大火爆炒2分钟。

4/炒至蒜苗微微发软的样子，然后再倒入海带。

5/再加入生抽调味，开大火继续爆炒两三分钟。

6/加入盐、鸡精翻炒半分钟，即可关火装盘

 蒜苗炒海带的家常做法，海带提前用水切丝洗净切丝焯水投凉控干备用，蒜苗摘好洗净切0.8寸段，起锅烧油，放姜末，葱花海带丝各种调料翻炒，放蒜苗继续翻炒出锅。