铁锅炖鸡加板栗汤是黑色（鸡和板栗煨汤）

铁锅炖鸡加板栗汤通常不是黑色的。这道菜通常呈现出金黄色或棕色，取决于食材的烹饪时间和处理方式。如果您的铁锅炖鸡加板栗汤呈现黑色，可能是由于食材或烹饪过程中的其他因素导致的。建议您检查食材的新鲜度和烹饪过程中的操作是否正确。

铁锅炖鸡加板栗汤并不一定是黑色的。汤的颜色取决于所使用的食材和烹饪方法。如果使用新鲜的鸡肉和板栗，以及适量的调料，通常会呈现出浅黄色或金黄色。然而，如果使用较长时间炖煮或加入其他调料，汤的颜色可能会变深，但不一定是黑色。如果您在制作过程中发现汤的颜色异常，请检查所使用的食材和烹饪方法是否正确，并确保食材的新鲜度和卫生。