告诉我烤肉拌饭的肉怎么做（烤肉拌饭的做法及配方）

烤肉拌饭通常使用猪肉或牛肉,以下是简单的步骤: 材料: - 500克猪肉或牛肉,切成薄片 - 2汤匙酱油 - 1汤匙糖 - 1汤匙蜂蜜 - 2汤匙油 - 2颗大蒜,切碎 - 1/4茶匙黑胡椒粉 做法:

1.

将酱油、糖、蜂蜜、油、大蒜和黑胡椒粉混合在一起,制成调料酱。

2.

将肉片放入调料酱中,用手拌匀,腌制30分钟。

3.

把腌制好的肉片放入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱,烤10-15分钟,直到肉变焦和金黄色。

将腌制好的鸡腿肉一片片串入烤肉架上，串好后，用中、大火，烤制10分钟左右即可，将表层烤熟的鸡肉用刀削下来，块大的再用剪刀剪碎。