为什么有些南瓜子是苦的 苦的南瓜子能不能吃（南瓜子发苦吃了会有毒吗）

因为有些南瓜子是生的，味道就会变苦，可以吃的，苦得南瓜子蛋白质含量多，水分充足，吃了可以增加舌头上的胆固醇，促进四肢发育

苦的南瓜子是发霉变质了，里面有黄曲霉菌，会致癌，不能再吃！