原料:
蒜苔300g
马铃薯丁(脱水)400g
五花肉100g
面条(生)600g
马面鱼适量
食盐适量
柿子1小颗
酱油适量
做法:
1
土豆切粗条,蒜苔切一寸左右的段
2
柿子切条,葱蒜切片,肉切细条
3
准备好面,稍微粗些,切成15cm的短段
4
下猪油化开,加入煸出油来
5
倒入葱蒜,柿子,加少许酱油,多半勺干姜面,半勺花椒面、少半勺大料面、一勺盐炒香
6
倒入土豆蒜苔炒两分钟
7
加入与菜齐的水烧开,放盐调味
8
把面均匀撒到菜上,盖盖焖十分钟
9
先抖散上边的面
10
拌均匀盛出
原料:
蒜苔300g
马铃薯丁(脱水)400g
五花肉100g
面条(生)600g
马面鱼适量
食盐适量
柿子1小颗
酱油适量
做法:
1
土豆切粗条,蒜苔切一寸左右的段
2
柿子切条,葱蒜切片,肉切细条
3
准备好面,稍微粗些,切成15cm的短段
4
下猪油化开,加入煸出油来
5
倒入葱蒜,柿子,加少许酱油,多半勺干姜面,半勺花椒面、少半勺大料面、一勺盐炒香
6
倒入土豆蒜苔炒两分钟
7
加入与菜齐的水烧开,放盐调味
8
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9
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10
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