腊琵琶腿的腌制方法（风干琵琶腿腌制方法）

腌制方法如下：

准备食材：琵琶腿4只、生姜8大片、盐焗鸡粉30g、植物油2大勺、生抽10ml、老抽少许、糖5g。

去菜市挑选新鲜的琵琶腿，将鸡腿洗净，沥干水分，备用。

腌制：将盐焗鸡粉加入糖，搅拌均匀，涂抹在鸡腿的表面，腌制15-30分钟。

将生姜切成厚片，铺满电饭煲底部，将腌制好的鸡腿排放上面。

倒入植物油2大勺。

倒入生抽10ml。

倒入少许老抽。

盖上锅盖，按煮饭键开始煮。煮到水份收干就可以了。

请注意，食物的口感和味道可能会受到时间、温度和食材的影响，请享受烹饪的过程。