醉九公的使用方法（醉九公的正确用法）

醉九公在晚上的时候喝最好

1、首先将九公鱼腌制，加入姜、料酒即可。

2、接着热锅，然后加入适量油。

3、下鱼煎，煎至大概5成熟的时候，可以加水。

4、加水一次到位，水没过鱼。加入姜片、蒜瓣，大火煮开然后转小火熬。

5、汤慢慢变成乳白色，水开以后熬十多分钟即可。

6、然后加入少量盐调味即可出锅。

7、最后美味的九公鱼汤就做好了，出锅装盘即可。