不需焯水，焯水过后的萝卜丝吃起来没有那么清脆，而且有一种很软的感觉，没有萝卜的清爽的原味，营养方面也没那么好，如果你喜欢软一点的，也可以，但切记不要焯水，时间太长，1一2两分钟就可以了。我个人不喜欢这样的吃法，我觉得原汁原味的口感更好，而且这样才能吃出萝卜的感觉。
萝卜丝不要焯水，萝卜鲜嫩，本身水分充足，不需要焯水
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