田里的大螺蛳能吃吗（河道里的螺蛳哪些不能吃）

能吃。

因为田螺是一种常见的淡水软体动物，可以作为食品食用，而且富含蛋白质、矿物质和维生素等营养物质。

在中国南方，田螺被广泛地应用于饮食中，有很多不同的做法，如蒜蓉田螺、酸辣田螺、麻辣田螺等等。

此外，田螺也常常被加入到汤羹中，增加营养味道。

水稻田的田螺是可以食用的，但是一定要使用清水饲养几天时间，让田螺吐出里面的脏东西，煮的时候一定要煮的特别彻底，煮之前要去除掉田螺尾部的脏东西。

事实上，无论是溪流、水塘还是我们农村的水稻田，这些地方出产的田螺，多少都会存在有病毒、细菌、寄生虫等致病源，这些致病源一般在高温烹煮的情况下就能彻底杀死。