生晒木瓜干做法（三蒸三晒木瓜干）

把木瓜洗干干净后，刮了外皮，切成丝，然后晒干水分，洒些盐或个人喜欢吃的一些佐料，反复揉搓揉搓（侵入味），最后放在干净无油的坛子里，过段时间就可以吃了。

食材用料

自定义食材

木瓜

2个

水

适量

方法/步骤分步阅读

1/6

准备好两个青木瓜去皮备用。

2/6

把去皮之后的木瓜对半切开，将木瓜里面的种子清洗干净。

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对半开好的木瓜切成大约一厘米厚的长条。

4/6

两个木瓜全部切成同样厚的长条备用。

5/6

将切好的长条，拿到太阳底下暴晒。（要连续晒四五天，如果天气不是很好，那晒的时间就要更久一点）

6/6

最后将晒干的木瓜切成丁，炒着吃味道非常鲜美。