动物性奶油和动物奶油区别（动物奶油与动物性奶油哪个好）

有区别，区别如下

一、包含不同

1、动物性淡奶油：淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油。

2、动物奶油：动物奶油由牛奶中的脂肪分离获得的，包含淡奶油、浓奶油和固态奶油。

二、脂肪含量不同

1、动物性淡奶油：淡奶油的脂肪含量一般在30%~36%。

2、动物奶油：动物奶油的脂肪含量一般在30%~80%以上。

同一个概念，没啥区别