清汤面的用料
鸡蛋一个，面条适量，葱花一根，鸡精 盐适量，香油几滴，生抽一勺
清汤面的做法
步骤1
准备一个大碗，加入适量盐，鸡精
香葱，一勺生抽，几滴香油，两勺热水搅拌均匀备用
步骤2
鸡蛋打散用平底锅煎至金黄，切细条
步骤3
另外起锅把面条煮熟，舀两大勺面汤，捞出面条
放上鸡蛋皮，一碗热乎乎的清汤面就做好了
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