薏米和大米做米饭（薏米和大米蒸米饭）

薏米和大米可以一起做米饭。下面是具体的做法：

将适量的大米和薏米混合在一起，用清水浸泡30分钟左右，然后将水倒掉。

将混合好的米放入电饭煲中，加入适量的清水，按下煮饭键开始煮饭。

煮好后，让米饭静置5-10分钟，再用铲子轻轻翻拌一下，让薏米和大米充分混合。

最后可以根据个人口味加入适量的盐或者其他调料，搭配自己喜欢的菜品食用。

需要注意的是，薏米的口感比较硬，所以在煮饭的时候需要多加一些水，以免米饭太干。另外，薏米也有一定的药用价值，但是不宜过量食用，建议每次食用不要超过50克。

可以。

薏米和大米均属于生活中常见谷类食材，薏米是传统两用谷物，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，可以帮助机体补充能量。除此之外，薏米还含有维生素、矿质元素、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分。