红烧黄鳝段的做法 红烧黄鳝段怎么做好吃 红烧

步骤/方式1

鳝鱼买回来处理好，洗干净。我不敢自己弄都是叫老板帮我剪成段

步骤/方式2

生姜、大蒜子、小米椒洗净切好

步骤/方式3

锅中放油放入大蒜子生姜爆香

步骤/方式4

加入鳝段煸炒，加点料酒去腥

步骤/方式5

接着就把老抽、生抽放进去，加适量水

步骤/方式6

盖上锅盖多煮一会，途中撒上切好的小米椒、洋葱，放适量盐，收汁

步骤/方式7

出锅撒上葱花