榛子的成长过程可以分为以下几个阶段:
营养生长阶段:从每年4月中下旬开始,当外界气温稳定在8-10度的时候,榛子芽鳞片开始裂开,芽萌动开始。经过5-15天,芽体逐渐膨大,直到第一叶片展开后,榛子进入展叶期。展叶期结束后,榛子树进入快速生长期,叶片生长进入快速生长期,进而形成树冠。这个阶段标志着榛子生长的开始。
枝条生长阶段:在榛子树的快速生长期结束后,叶片生长保持相对平稳,直到10月中旬。这个阶段中,榛子的枝条生长有两个快速生长的时期,每个快速生长期都呈现出“慢-快-慢”的基本生长规律。也就是开始时生长缓慢,以后速度逐渐加快,至最高点再逐渐减慢。
休眠期:在枝条生长阶段结束后,榛子树进入休眠期,这个阶段标志着榛子生长的结束。