香菇蘑菇这些是感光食物吗（香菇才是食物届最有伪装性的食物）

不是

感光食物也就是我们所说的一些怕防晒的食物，就是类似于太阳晒会变得越来越黑，比如说韭菜田螺和金针菇还有蜗居油菜，荠菜，菠菜，这些都是属于感光食物，但是蘑菇不属于感光食物，蘑菇经过太阳的照射不会变黑，也不变颜色。