苦瓜汤怎么做好喝窍门（苦瓜汤最正确的做法）

准备食材：皮蛋、苦瓜、葱花。

1. 将准备好的皮蛋切成一个个块状，留以备用。

2. 将准备好的苦瓜去掉中间的芯，切成小块状，留以备用。

3. 起锅烧水，将准备好的苦瓜放在锅中，进行炖煮。

4. 再将准备好的皮蛋放在锅中，进行一同炖煮。