步骤/方式1
涮羊肉500克一包,过水一遍。
步骤/方式2
大葱2根,斜刀切片。
步骤/方式3
蚝油1勺+生抽2勺+醋1勺+糖2勺+淀粉1勺+清水5勺,调成汁。
步骤/方式4
热锅冷油,炒大葱
步骤/方式5
有香味后,加一点水,加盖焖软。
步骤/方式6
软了以后,倒入过水的羊肉片,倒入爆炒汁。
步骤/方式7
稍加翻炒后,倒入料酒,爆炒。
步骤/方式8
羊肉都熟了,就可以出锅了。
步骤/方式9
开吃吧!
步骤/方式1
涮羊肉500克一包,过水一遍。
步骤/方式2
大葱2根,斜刀切片。
步骤/方式3
蚝油1勺+生抽2勺+醋1勺+糖2勺+淀粉1勺+清水5勺,调成汁。
步骤/方式4
热锅冷油,炒大葱
步骤/方式5
有香味后,加一点水,加盖焖软。
步骤/方式6
软了以后,倒入过水的羊肉片,倒入爆炒汁。
步骤/方式7
稍加翻炒后,倒入料酒,爆炒。
步骤/方式8
羊肉都熟了,就可以出锅了。
步骤/方式9
开吃吧!
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