甜花卷的糖馅的做法
准备的材料有：
面粉300克，红糖（和面用）10克，酵母4克，温水180克，泡打粉2克，细盐3克，红糖（夹心用）60克，面粉（夹心用）10克，芝麻酱4大勺
准备普通面粉，挖个小坑加入红糖，酵母和盐都要分开放。
混合均匀以后加温水和面，不需要手膜，能和成光滑不粘手的面团就行了。密封起来放在温暖的地方发酵。
变成两倍大之后揉面排气，然后擀开，变成大概1cm薄厚的大面片。
然后刷上芝麻酱，芝麻酱一定要拉满，我用了整整四大勺。
另外准备一碗红糖。加入面粉混合均匀，再用擀面杖把成团的红糖捣碎。
把加了面粉的红糖洒在芝麻酱上面，然后把面片的两边朝中间卷起来，对折切成9块。
然后用筷子，找准中心一压，一提，一拉，绕过来一卷，就是一个简单的小花卷啦。
用个保鲜袋盖好可以防止水份流失，2发变1.5倍大。
可以蒸也可以烤，上汽之后蒸15分钟，用烤箱的话预热到150度。放中下层烤30分钟以上，能够得到脆皮糖花卷。
食材：花生酱适量，红糖适量，面粉适量，食用油适量
具体步骤：先把花生酱和红糖放入碗中，切记红糖不要用红糖块，红糖和花生酱放好之后在里面先加一点点面粉，然后在一边搅拌馅料一边倒入适量的食用油，将做花生酱红糖花卷的馅料搅和好。
