单纯的熟食利润来自于三个方面,一个是单体利润,根据不一样的产品利润不同,从40%-70%不等,而且销量越高成本越低利润越高。
另外做生意要看两个成本,固定成本和流动成本,固定成本就是房租水电物业,装修,设备加盟费等。一般开个店需要3万左右,算下来每天需要200的支出,这样你需要平均一个人50消费的话,需要四个人。四个人之上开始算利润。应当这样计算。
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