发霉的杨梅不能吃了。 杨梅的水分含量很多,保存不当容易加快微生物的繁殖速度,导致杨梅变质、发霉。
而发霉的食物中存在对人体有害的物质,所以发霉的杨梅不能继续食用了,杨梅应趁新鲜尽快吃完为好。一般将新鲜杨梅放在冷藏室内保存2-3天。 如果想让杨梅长时间保存,也可以将杨梅清洗干净、用盐水去除酸味、用糖水浸泡后,放入袋中,密封好。随后放在冷冻室,将杨梅冻成冰,可以保存几个月。
不能吃。杨梅作为一种水果,成熟后的杨梅颜色是红褐色的,外表并不会出现发霉的情况,如果杨梅长霉了,那么多半是因为杨梅没有保存好,导致其滋生了细菌以及微生物引起的,这样的杨梅已经变质了