不用烤箱做披萨饼皮的做法（披萨饼皮的正确做法）

可以用平底锅或煎饼铛代替烤箱做披萨饼皮。首先将面团揉匀擀成带有薄薄弹性的圆形饼皮，放入平底锅或煎饼铛中，煎至两面稍微变黄即可。这样做的披萨饼皮更薄更酥脆，操作简单，不需要额外的烤箱设备，仅需一个平底锅或煎饼铛就可轻松做好美味的披萨。

不用烤箱做披萨饼皮，你可以尝试平底锅版。首先，准备好面粉、酵母、水等材料，混合搅拌后揉成面团，发酵至两倍大。

然后，将面团擀成圆形饼皮，放入平底锅中，用中小火慢慢烙制。在烙制过程中，要注意火候的掌握，以免饼皮过焦。当饼皮烙至两面金黄酥脆时，就可以取出备用了。

最后，你可以在饼皮上铺上自己喜欢的食材，如蔬菜、肉类、芝士等，再次放入平底锅中加热至食材熟透即可享用美味的披萨了。