泔水味是什么味道（泔水味用什么方法去除）

泔水味是酸臭味

泔水是机关学校食堂或饭馆酒店中剩余的饭菜汤水混合物，在不结冰的季节里，特别是炎热的夏季，泔水就会发酵感染细菌而散发出酸臭的气味。

一般情况下，通过集中储存收集泔水，送到养猪场当做猪饲料，泔水在过去，也是城市街头流浪儿的生存依赖

泔水的味道酸哄哄的，当然了，放的时间长了也会臭哄哄的，一般的情况下，干水的味道是酸的，还有一股嗖味，当然，为什么泔水是酸的呢？

主要是干水里边的东西太多，里边杂七杂八的东西混合在一起，再加上时间的沉淀，就会出现酸味所以干水是酸的。