鳎目鱼不去皮能吃吗 鳎目鱼怎样去皮（鳎目鱼去皮去一面还是去两面）

鳎目鱼的鱼皮富含胶原蛋白，因此还是不要去皮吃。

胶原蛋白有美容的功效，可以为皮肤提供充足的水分，使肌肤长时间保持滋润状态，同时可以抑制黑色素的产生，加速皮肤组织新陈代谢，使皮肤更有弹性。