鳎目鱼的营养价值（鳎目鱼多少钱一斤）

鳎目鱼营养价值很高。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、核黄素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等营养成分。

具体来说，它的微量元素钙与锌还有磷等物质的含量都比较高，这些微量元素被人体吸收后能促进人体发育，而且能提高骨骼健康水平，它能预防缺钙也能降低骨质疏松和骨关节疾病的发病率。

此外，它还富含欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。

请注意，虽然它有诸多好处，但也不能过量食用，而且最好搭配其他食物一起食用。